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Chateau Mouton Rothschild 2010
息をのむような繊細さと正確さ、ミネラルが混じった黒い果実の結晶のようなブーケ、鉛筆をけずるような強い香りと冷たい粘板岩のニュアンスが特徴的なワインです。



生産者シャトー ムートン ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild

ヴィンテージ2010

容量750ml

解説パーカーポイント: 99点
予想される飲み頃:2015 - 2075


Tasted at the Mouton-Rothschild vertical in London, the 2010 Mouton-Rothschild is a modern-day benchmark for the First Growth and here, side-by-side with the 2009, it certainly has its nose in front. It is in possession of quite breathtaking delineation and precision, a crystalline bouquet with black fruit laced with minerals, potent pencil shaving notes, a touch of cold slate. It is totally entrancing. The palate has beguiling symmetry, but for me what really distinguishes this Mouton is its effortlessness. Like watching Usain Bolt in his prime sprinting to another world record, this wine is almost self-effacing in terms of its brilliance. Will Philippe Dhalluin ever better this Mouton-Rothschild? Keep it in the cellar for 15 years, if you know whats good for you. Tasted May 2016.
(Interim End of January 2017, The Wine Advocate 1st Feb 2017)


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写真・文◎高木翔太、編集部

解説◎菊池貞雄、須藤文雄
こちらの記事は月刊『つり人』2021年5月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

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この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

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